June 10, 2020 543 PM
PRESIDIO — El sol golpea y el calor rebota en el asfalto de Presidio; escapando a una pintoresca tienda, uno es recibido con una voz ansiosa que exclama: “¡Bienvenido a Inspire Nutrition!” antes de recibir una de las muchas combinaciones de batidos y refrescantes tés de frutas o especias disponibles. Este es el sueño de Annel Aranda, nativa de Ojinaga, un sueño que desde entonces ha hecho realidad.
Aranda es propietaria de la nueva Inspire Nutrition, una tienda de batidos y té ubicada en la calle O’Reilly en el centro de Presidio. Aranda abrió la tienda con la esperanza de ofrecer una opción saludable para las personas que viven en Presidio, pero la historia de cómo abrió esta tienda lleva años en desarrollo.
Aranda, quien dejó su hogar en Nuevo México y se queda con su familia en Presidio para comenzar su negocio de bebidas nutricionales, dijo que tenía una idea y quería ir por ella. Aranda dijo que se inspiró por primera vez hace unos tres años cuando, mientras vivía en Nuevo México, le presentaron a su ahora buena amiga Kat Ramírez.
Ramírez, quien también es propietaria de una tienda de bebidas nutricionales, dijo que su amistad con Aranda comenzó cuando Aranda, que no hablaba inglés en ese momento, pasaría por el club de Ramírez con interés en vender bebidas y perder peso. En los tres años transcurridos desde que se conocieron, Ramírez dijo que Aranda se encargó de aprender inglés, perder 30 libras y construir una importante base de clientes para sus bebidas nutritivas.
Después de poco más de un año de trabajar con Ramírez en su tienda, Aranda expresó el deseo de abrir la suya, a lo que Ramírez dijo: “Ahora es el momento de hacerlo”. Ramírez también expresó una admiración por la ética de trabajo de Arandas, diciendo que “si alguien merecía ser escrito, es [Aranda]”.
La semana pasada, Aranda inauguró oficialmente Inspire Nutrition y disfrutó de una gran inauguración que consideró un éxito. En cuanto a lo que Aranda imagina que es su tienda, dijo que quiere que sea “diferente … no como un Starbucks donde simplemente vas y bebes”, sino que quiere conocer a los clientes y convertirse en un lugar en la comunidad donde la gente puede venir a socializar.
Si bien Aranda aún no tiene mesas debido a COVID-19, esta experiencia más íntima con los clientes se caracteriza por cosas como un muro de la comunidad donde los visitantes pueden firmar sus nombres, su primer dólar en exhibición y un santuario de la difunta abuela de Aranda.
“Es más como un lugar familiar, quiero que la gente venga aquí y haga amigos”, dijo Aranda.
Cuando se le preguntó sobre el nombre Inspire Nutrition, Aranda dijo que cuando se encontró por primera vez con ejercicio y bebidas nutritivas, “eran algo que me hizo sentir inspirada”, y quiere hacer algo con su tienda que ayude a inspirar a otras personas de manera similar. . También aludió a comenzar clases de ejercicio en los parques de Presidio para que la comunidad asistiera.
En cuanto a las aspiraciones a largo plazo, Aranda espera abrir tiendas adicionales en lugares como Marfa, Alpine y Van Horn. Si bien reconoció que la posibilidad de abrir un nuevo negocio puede ser intimidante, Aranda simplemente dijo: “Si tienes un sueño, tienes que ver si va a funcionar”.
