October 11, 2018 500 AM
Por FAITH MELGAARD
PRESIDIO – Los residentes de Presidio y Ojinaga finalmente podrán ver la visión que tuvo Anthony Bourdain sobre la región en el próximo episodio de la serie original de la CNN ganadora de los premios Peabody y Emmy, “Anthony Bourdain Parts Unknown.”
El episodio se emitirá el domingo, 21 de octubre, y es la última temporada de la serie tras la muerte de Bourdain en junio de este año. Aunque Bourdain fue visto en varias ubicaciones del lejano oeste de Texas durante su visita en la primavera, no estaba claro en aquel entonces qué partes destacadas serían el enfoque de la serie.
Bourdain dijo del programa, “Se trata de las personas.” Y cuando le preguntaron por lo que se estaba documentando, dijo que teníamos que ver el programa en otoño, según dijo al Presidio International. El premiado autor y presentador de su programa trotamundos murió en Francia el 8 de junio en lo que pareció ser un suicidio.
Según la CNN, el episodio se centrará en “los viajes que hizo Bourdain a la tierra indómita del Big Bend, Texas, cerca de la frontera mexicana, una zona que enfrenta al hombre con la naturaleza y en la que normalmente sale ganando la tierra. Bourdain comparte co-midas con vaqueros que han hecho las paces con el hostil terreno y se reúne con un antropólogo que descifró una pintura mural White Shaman, un punto de referencia prehistórico.”
Los productores del programa regresaron a la región en los últimos meses para finalizar el episodio.
Sandro Cánovas, de Marfa, dijo que los productores del programa volvieron hace poco para desarrollar las voces en off para las imágenes filmadas en la primavera ya que Bourdain no pudo acabar su narración antes de su muerte. A Cánovas y a otras personas que salen en el episodio se les pidió que hablasen de los lugares a los que fueron con Bourdain y de algunas de las experiencias que tuvieron. Sandro dijo que llevó a los productores de vuelta a un lugar en el desierto de México donde Bourdain pasó tiempo solo y dijo que disfrutaba de estar en un lugar donde no era reconocido por su fama.
También fueron entrevistados –y es probable que salgan en el programa– David Beebe, juez de paz de Marfa; Primo Carrasco, de Marfa; Rainer Judd, de Marfa; y John Ferguson, educador y alcalde de Presidio.
Ferguson dijo que era posible que salieran en el programa su grupo musical y sus charlas con Bourdain sobre el muro fronterizo y la historia de amor transfronteriza de su hija. A Ramona Tejada, de Marfa Burrito, le pidieron que proporcionara su recepta para burritos con asado para ser incluida en la página web de Parts Unknown.
La última temporada de siete episodios comenzó en septiembre de este año y también incluye viajes a Indonesia, España, el barrio del Lower East Side de la ciudad de Nueva York, y dos programas especiales.
Cada episodio de Anthony Bourdain Parts Unknown estará disponible en línea el día después de la emisión por cable VOD, la aplicación móvil de la CNN, en CNNgo vía Roku, AppleTV, Amazon Fire, Samsung TV, Android TV y a través de www.cnn.com/go.
Traducción de MIRIAM HALPERN CARDONA
